“ฟู้ดเทค” (Food Tech) หรือการนำเทคโนโลยีมาขับเคลื่อนระบบอาหาร กำลังยืนอยู่บนจุดเปลี่ยนสำคัญของโลกยุคใหม่ เมื่ออุตสาหกรรมอาหารต้องเผชิญแรงกดดันรอบด้าน ทั้งวิกฤตสภาพภูมิอากาศที่กระทบห่วงโซ่อุปทาน พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว และการแข่งขันด้านนวัตกรรมที่ทวีความเข้มข้นอย่างไม่เคยมีมาก่อน บทบาทของฟู้ดเทคจึงไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการ “ทำให้อาหารดีขึ้น” หากแต่กลายเป็นกลไกหลักในการออกแบบอนาคตของระบบอาหารให้ตอบโจทย์ทั้งความมั่นคง สุขภาพ และความยั่งยืนในระยะยาว การเปิดตัวโครงการ “SPACE-F…
Tag: NIA
เอ็นไอเอจับมือ TNI–MASCI หนุนมาตรฐาน ISO 56001 ปั้นผู้ประกอบการไทยสู่องค์กรนวัตกรรม
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับ สถาบันเทคโนโลยีไทย–ญี่ปุ่น (TNI) และ สถาบันรับรองมาตรฐานไอเอสโอ (MASCI) เปิดตัวโครงการ “Innovation Management Standard for Growth”…
NIA เปิดหลักสูตร “City Innovation Alliance (CIA)” รุ่น 1 พลิกเกมพัฒนาเมือง สร้างผู้นำรับมือความท้าทายโลกใหม่
ท่ามกลางโลกที่ความเปลี่ยนแปลงไม่ได้เกิดขึ้นเป็นระลอก แต่ถาโถมเข้ามาพร้อมกันทั้งด้านเศรษฐกิจ เทคโนโลยี และความเสี่ยงรูปแบบใหม่ เมืองในวันนี้จึงไม่ได้เผชิญแค่โจทย์ “การเติบโต” หากแต่ต้องรับมือกับความไม่แน่นอนที่ซับซ้อนและคาดเดาได้ยากมากขึ้นเรื่อย ๆ การพัฒนาเมืองจึงไม่อาจยึดติดกับกรอบเดิม แต่ต้องอาศัยผู้นำที่มองไกล คิดเป็นระบบ และสามารถแปลงนโยบายไปสู่การปฏิบัติจริงได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA…
NIA เร่งเครื่อง HealthTech ไทย เปิด SPEAR H Accelerator ตั้งเป้าดันประเทศสู่ฮับนวัตกรรมสุขภาพ
ปัจจุบันตลาด Health Tech ทั่วโลกยังคงมีทิศทางเติบโตแบบก้าวกระโดดจากหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นการเข้าสู่สังคมสูงวัย ภาระโรคเรื้อรังที่เพิ่มขึ้น การสรรหาตัวช่วยบุคลากรทางการแพทย์และกลุ่มโรงพยาบาล รวมถึงพฤติกรรมประชากรยุคใหม่ที่ต้องการเข้าถึงบริการสุขภาพที่สะดวก รวดเร็ว และมีความเป็นเฉพาะบุคคลมากขึ้น จากแรงขับเคลื่อนดังกล่าวส่งผลให้ “มูลค่าเฮลธ์เทคและตลาดดิจิทัลเฮลธ์ทั่วโลกเพิ่มจาก 312.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 ขยับมาเป็น…
เอ็นไอเอจัดงาน “Thailand Beef Fest 2026” ยกระดับมาตรฐานการผลิตเนื้อโคไทยสู่ตลาดโลก
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เดินหน้าขับเคลื่อนอุตสาหกรรมโคเนื้อ พร้อมประกาศความสำเร็จในการยกระดับอุตสาหกรรมโคเนื้อคุณภาพสูงของไทยผ่านการจัดงาน “Thailand Beef Fest 2026” สุดยอดมหกรรมเนื้อไทยครั้งยิ่งใหญ่ ระหว่างวันที่ 5-7 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ตลาดนัดเลียบด่วน-แดนเนรมิต กรุงเทพมหานคร…
เอ็นไอเอเผยเทรนด์นวัตกรรมปี 2569 พร้อมชู 4 นโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมไทย
กรุงเทพฯ : สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ชู 3 เทรนด์นวัตกรรมที่น่าสนใจในปี 2569 ได้แก่ เทรนด์ทางเทคโนโลยี (Technology…
NIA สนับสนุน “INNOProductivity” ยกระดับ SMEs ไทย จาก Managed สู่ธุรกิจนวัตกรรม
ท่ามกลางแรงกดดันจากเศรษฐกิจผันผวน ต้นทุนการดำเนินธุรกิจที่สูงขึ้น และการแข่งขันที่ทวีความรุนแรง SMEs ไทยกำลังยืนอยู่บนจุดเปลี่ยนสำคัญของการปรับตัวและยกระดับศักยภาพ เพื่อความอยู่รอดและการเติบโตอย่างยั่งยืน สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จึงผนึกกำลังสถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ และบริษัท…
เอ็นไอเอชู 2ตัวอย่างนวัตกรรมเพื่อสังคม V-PROMPT และโคเนื้อสู่ตลาดพรีเมียม สร้างรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนร้อยเอ็ด
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA เปิดมิติใหม่การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนฐานรากด้วยนวัตกรรม ผ่านโครงการหมู่บ้านนวัตกรรมเพื่อสังคม นำร่องที่ชุมชนสาเกตนคร จังหวัดร้อยเอ็ด เผยผลสำเร็จในการผสานนวัตกรรมเข้ากับวิถีชีวิตและอัตลักษณ์ท้องถิ่นอย่างลงตัว ส่งผลกระทบเชิงบวกครอบคลุมพื้นที่ถึง 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอเกษตรวิสัย อำเภอปทุมรัตน์ และอำเภอโพนทราย ประชากรกว่า 21,992 คน…
NIA เปิดเวที “นิลมังกร” ให้ SME -Startup สร้างสรรค์นวัตกรรม ขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่นไทยให้ก้าวไกลระดับโลก
เบื้องหลังของหลายนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในไทย ไม่ได้เริ่มจากห้อง Labใหญ่หรือการพัฒนาเทคโนโลยีสุดล้ำเสมอไป แต่บางครั้งเริ่มจาก “ไอเดียหรือภูมิปัญญาในท้องถิ่น” ที่มีความคิดสร้างสรรค์เป็นพลังขับเคลื่อนที่สำคัญ ซึ่งเป็นที่มาของ “นิลมังกร เดอะเรียลลิตี้” โมเดลเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ตั้งใจบ่มเพาะผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและสตาร์ทอัปจากทุกภูมิภาคให้มีรายได้เพิ่มขึ้น พร้อมพิสูจน์ให้เห็นว่า “นวัตกรรมไทย”…
NIA เผยดัชนีนวัตกรรมโลก 2025 ไทยอยู่อันดับที่ 45 ลดลง 4 อันดับ แนะไทยเร่งสร้างผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมพร้อมแข่งขันในตลาดโลก
กรุงเทพฯ : สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดงาน Global Innovation Forum 2025 ภายใต้หัวข้อ…
เอ็นไอเอ ปั้นผู้นำรุ่นใหม่จาก PPCIL#7 กว่า 80 คน พร้อมชู 5 นโยบายเชิงนวัตกรรม ตอบโจทย์ความท้าทายประเทศ
กรุงเทพฯ : สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) เปิดพื้นที่ “สนามทดลองนโยบาย” ให้ผู้นำรุ่นใหม่กว่า 80 คน…
เอ็นไอเอ เดินหน้า “SPACE-F ปีที่ 6” หนุนสตาร์ทอัปไทยกว่า 80 ราย สู่ศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับบริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มหาวิทยาลัยมหิดล และพันธมิตรองค์กรชั้นนำ ได้แก่ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด และเครือข่ายบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารเดินหน้าสานต่อพันธกิจบ่มเพาะและเร่งการเติบโตของสตาร์ทอัปด้านเทคโนโลยีอาหารใน “SPACE-F ปี 6: โครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตของฟู้ดเทคสตาร์ทอัพระดับสากลแห่งแรกของประเทศไทย” พร้อมเปิดเวทีให้สตาร์ทอัปได้นำเสนอนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหารที่จะมาปฏิรูปอุตสาหกรรมอาหารของโลกผ่านกิจกรรม SPACE-F Accelerator Demo Day ดร.กริชผกา…