ศูนย์การค้าโชว์ ดีซีจัดโซน “ฟู้ด สตรีท” เปิดโอกาสให้นักธุรกิจอาหารหน้าใหม่ เสิร์ฟเมนูอาหารไทยรสเด็ด เอาใจผู้บริโภค


ศูนย์การค้าโชว์ ดีซีจัดโซน “ฟู้ด สตรีท”

ศูนย์การค้าโชว์ ดีซี (SHOW DC) ศูนย์การค้าช้อปปิ้งเอ้าท์เล็ทใจกลางเมืองที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ สร้างสรรค์โซนอาหารใหม่ “ฟู้ด สตรีท” (Food Street) บนชั้น 5 ภายใต้แนวคิด Food Destination แห่งใหม่ของย่านพระราม 9 ชูไฮไลท์พร้อมให้บริการเสิร์ฟอาหารไทยยอดนิยมต่าง ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่อยู่อาศัยและคนทำงานในย่านพระราม 9 ตลอดจนนักช้อปทั้งไทยและต่างชาติ

ฟู้ด สตรีท” (Food Street) เป็นโซนอาหารที่ดึงเสน่ห์ของเมนูอาหารไทย โดดเด่นในเรื่องของความอร่อย สะอาดและคุ้มค่า เหมาะสำหรับทุกคน มีให้เลือกกว่า 200 เมนู รวบรวมมาไว้ในที่เดียวเพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกันอย่างจุใจ ภายใต้บรรยากาศไทยร่วมสมัยที่ให้ความรู้สึกถึงความอร่อยครบเครื่อง เรื่องคาวหวาน เป็นกันเองและมีชีวิตชีวา ที่สำคัญลูกค้ายังสามารถสั่งจานพิเศษเฉพาะตัวได้จากทุกร้านอีกด้วย โดยไฮไลท์เมนูสุดอร่อยไม่ว่าจะเป็นข้าวกระเพราเนื้อวากิว, ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, ข้าวขาหมูคากิ, ข้าวคลุกกะปิ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้ง หรือ เมนูไทยอาหารยอดฮิตอย่างผัดไทย และส้มตำรสเด็ด ก็มีให้บริการ รวมถึงของหวานสุดฮิตตลอดกาลอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงก็พร้อมเสิร์ฟกันอย่างเต็มอิ่ม

ฟู้ด สตรีท เป็นอาหารที่ทุกคนรับประทานได้มีทั้งความอร่อยถูกปาก และราคาไม่แพง ทั้งนี้ ฟู้ด สตรีท ของศูนย์การค้าโชว์ ดีซี ถูกออกแบบโดยแสดงถึงความเป็นจริงของชีวิตตามวิถีไทย รสชาติความเป็นไทยแท้ ที่ให้ความสำคัญในด้านคุณภาพทั้งความสะอาด รสชาติอร่อย และราคาที่ยุติธรรมเหมาะสำหรับทุกคน นอกจากนี้ยังได้ผลักดันนักธุรกิจอาหารหน้าใหม่ที่ต้องการเข้ามาอยู่ในวงการอาหารและเครื่องดื่มได้โชว์สูตรอาหารและฝีมืออย่างเต็มที่

มล จันทร์ชาวนา เจ้าของร้านมิ้ง บะหมี่ไข่ กล่าวว่า “มิ้ง บะหมี่ไข่ เปิดขายมากว่า 13 ปี โดยร้านดั้งเดิมอยู่ที่ท่าฉลอม จ.สมุทรสาคร โดยทางร้านได้รับประกาศนียบัตร “เปิบพิสดาร แม่ช้อย นางรำ” การันตีทั้งความอร่อยและคุณภาพ ล่าสุดได้มาเปิดสาขาใหม่ที่ศูนย์การค้า โชว์ ดีซี เป็นสาขา 2 ในกรุงเทพฯ เนื่องจากเห็นว่าโชว์ ดีซีตั้งอยู่ใจกลางเมืองเป็นทำเลที่ดี อีกทั้งเป็นศูนย์ที่เปิดใหม่ สะอาด มีความทันสมัยและยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการร้านค้าได้มาทดลองเปิดร้านด้วยอัตราค่าเช่าที่ไม่แพง ซึ่งก็ได้รับการตอบรับดีจากลูกค้าคนไทยและต่างชาติที่เข้ามาใช้บริการในศูนย์การค้า”

“ความโดดเด่นของทางร้านคือ บะหมี่ไข่ ถือเป็นจุดขายของทางร้าน เส้นเราผลิตเองจากสูตรที่ได้รับการส่งต่อมาจากรุ่นคุณพ่อ เป็นเส้นสดไม่ใส่สารกันบูด มีความเหนียวนุ่ม เมื่อใส่หมูย่างสูตรเด็ดของทางร้านที่นำเอาน้ำตาลบ้านแพ้วของดีจังหวัดสมุทรสาครมาเป็นส่วนผสมหมักกับเครื่องปรุงที่เราคิดค้นสูตรขึ้นมาเองแล้วไปย่างบนเตาถ่าน เราทดลองสูตรต่าง ๆจนกลายเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมทำให้ทางร้านได้ป้าย เปิบพิสดาร แม่ช้อย นางรำ ” มล กล่าว

านมิ้ง บะหมี่ไข่

ปัจจุบันทางร้านมีถึง 11 เมนูให้ลูกค้าได้เลือกตามความชอบ และเมนูที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือ บะหมี่หมูย่าง ที่ทานคู่กับน้ำซุปสาหร่ายหอมกรุ่นสูตรพิเศษจากทางร้าน ในราคาเพียง 50 บาท แต่ถ้าเมนูขายดีโดนใจผู้บริโภคสุดๆ ต้องยกให้กับเมนู บะหมี่ มิ้ง รวมพล ที่รวมเอาความอร่อยทุกอย่างไว้ในถ้วยเดียว ไม่ว่าจะเป็น หมูย่าง หมูกรอบ ซี่โครงหมูอบ กุนเชียง ฯลฯ จุใจสำหรับผู้ที่ชอบทานบะหมี่ โดยราคาเพียง 85 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูไก่ย่างเทอริยากิรสเลิศให้เลือกจับคู่ได้ทั้งข้าวหรือบะหมี่เอาใจคนที่ชื่นชอบรับประทานไก่กัน อีกทั้งยังมีเมนูข้าวหมูแดงซึ่งรสชาติแตกต่างจากร้านอื่นๆตรงที่หมูแดงเป็นหมูย่างสูตรเดียวกับบะหมี่เมื่อราดด้วยน้ำซอสหมูแดงสูตรทางร้านที่รสชาติลงตัว จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าไม่น้อย

ธีระพันธ์ เหมวิเชียรชัย เจ้าของร้าน Pa Pa Noodles

ด้านธีระพันธ์ เหมวิเชียรชัย เจ้าของร้าน Pa Pa Noodles อดีตเชฟโรงแรมดุสิตธานีที่มีความเชี่ยวชาญการทำอาหารมากว่า 40 ปี กล่าวว่า การที่มาได้มาเปิดร้านที่ศูนย์การค้า โชว์ ดีซี เพราะคนรู้จักชักชวนและลูกสาวอยากทดลองตลาดเนื่องจากเห็นว่า ศูนย์การค้าโชว์ดีซีอยู่ในทำเลที่ดีแวดล้อมไปด้วยออฟฟิศ คนทำงานและ บรรยากาศภายในศูนย์มีความสะอาด ทันสมัย ซึ่งจากการเปิดขายในช่วงที่ผ่านมาถือว่าได้การตอบรับดีจากลูกค้าเริ่มมีลูกค้าประจำที่เป็นพนักงานออฟฟิศบริเวณนี้ รวมทั้งลูกค้าทั่วไปที่เข้ามาใช้บริการโดยเฉพาะในช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ จะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาในศูนย์การค้าฯ มากเป็นพิเศษ

“อาหารที่ร้านเป็นเมนูที่คิดสูตรเองและเป็นเมนูที่ถนัดทำมาตลอด ซึ่งนอกจากรสชาติอาหารแล้วเรื่องของคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ ที่นี่เราขายในราคาที่ผู้บริโภคเข้าถึงได้ โดยเริ่มต้นคือ 50 บาท สำหรับราดหน้าฮ่องกงและก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง และเมนูเด็ดที่ไม่ว่าใครต้องลิ้มลองคือ โกยซีหมี่สูตรโบราณ ซึ่งเป็นที่รู้กันสำหรับคนที่ชอบรับประทานว่าเมนูนี้จะหาร้านที่ทำรสชาติอาหารกลมกลืมอร่อยลงตัวไม่ง่ายนักต่างจากเมนูราดหน้าทั่วๆไป นอกจากนี้ยังมี ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ราดหน้าพริกไทยดำ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง และเมนูข้าวอย่าง ข้าวผัดฮ่องกง ให้เลือกสรรตามความต้องการ ซึ่งตอนนี้เรามี 7 เมนูและพร้อมจะเพิ่มเมนูใหม่ๆในอนาคต”

เรจิน่า ลู ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดและบริหารพื้นที่เช่า ศูนย์การค้า โชว์ ดีซี กล่าวว่า

ฟู้ด สตรีท เป็นโซนใหม่ล่าสุดบนชั้น 5 ที่ได้มีการพัฒนาภายในศูนย์การค้าโชว์ดีซี โดยตั้งคอนเซ็ปต์เป็นโซนที่ชูอาหารไทยรสชาติดี ราคายุติธรรม และตอบโจทย์ความต้องการสำหรับลูกค้าทุกกลุ่มทุกวัยไม่ว่าจะเป็นกลุ่มลูกค้าคนไทยหรือต่างชาติ ด้วยทำเลใจกลางย่านพระราม 9 ฟู้ด สตรีท ได้ให้บริการอาหารไทยหลากหลาย ทั้งกลุ่มลูกค้าที่อาศัยและกลุ่มคนทำงานบริเวณใกล้เคียง และที่สำคัญคือ มีหลายร้านที่ริเริ่มสูตรอาหาร สร้างฐานลูกค้ามากมาย แต่ไม่มีพื้นที่ เราต้องการให้พื้นที่ฟู้ด สตรีท เป็นเวทีสำหรับนักธุรกิจอาหารหน้าใหม่ ที่อยากเริ่มธุรกิจอาหารเป็นของตัวเอง โดยที่เรามุ่งมั่นพัฒนาฟู้ด สตรีท อย่างต่อเนื่องและพร้อมเป็นเดสติเนชั่นด้านอาหารยอดนิยมแห่งใหม่ของย่านพระราม 9


เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    คุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

Save